연구개발현황
HAEWOO
주기적인 공인기관 분석 의뢰와 자체 실험실을 보유하고 있어, 일정한 맛과 품질의 안전한 제품을 제공합니다.
| 제품류 | 분석항목 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 구분 | 규격 | 검사주기 | ||||||
| 고추류 고춧가루 |
성상 | 고유의 색택과 향미를 가지고 이미·이취가 없어야 한다. | 2회/년 | |||||
| 생물학적 | 바실러스 세레우스 | 살모넬라 | 일반세균 | 대장균 | 장출혈성대장균 | |||
| 진균 | 리스테리아 모노사이토제네스 | 로스트리디움 퍼프린젠스 | 곰팡이수 | 황색포도상구균 | ||||
| 화학적 | 수분(%) | 타르색소 | 매운맛 | 색도 | 조지방 | |||
| 산 불용성회분(%) | 회분(%) | 총 아플라톡신 | 오클라톡신A | 납 | ||||
| 카드뮴 | 잔류농약:510종 | - | - | - | ||||
| 물리적 | 이물: 불검출 | 위화물 | 금속성 이물 | - | - | |||
| 건조농산물 | 생물학적 | 바실러스 세레우스 | 살모넬라 | 일반세균 | 대장균군 | 대장균 | ||
| 장출혈성대장균 | 진균 | 리스테리아 모노사이토제네스 | 클로스트리디움 퍼프린젠스 | 곰팡이수 | ||||
| 황색포도상구균 | - | - | - | - | ||||
| 화학적 | 수분(%) | 타르색소 | 매운맛 | 색도 | 조지방 | |||
| 산 불용성회분(%) | 회분(%) | 총 아플라톡신 | 오클라톡신A | 납 | ||||
| 카드뮴 | 잔류농약(510종) 외 클로로에탄올, 에틸렌옥사이드 | |||||||